Da oltre 15 anni ci occupiamo di cucina giapponese e fusion asiatica, ed è da questo percorso, dalla nostra creatività, e dalla nostra ricerca di novità, che è nata la nostra idea: portare finalmente a Palermo i bao! Siamo stati i primi a farlo, diventando la prima Baoeria della Sicilia, unendo tradizione e innovazione e scegliendo solo le materie prime più fresche! Nel nostro locale, nel cuore del centro storico, li prepariamo ogni giorno: i morbidi tradizionali, cotti al vapore, gli sfiziosi e croccanti fritti, di nostra invenzione, e i gluten-free, affinché tutti possano gustarli senza rinunce! Pesce, carne o plant-based? Ne abbiamo per tutti i gusti! Vieni a provare le nostre ricette originali. Siamo in Via Giovanni Meli, 14 a Palermo.